“靖安白茶•晋誉盈香”品牌推广与学术研讨会在太原举办

时间:2025-09-10 11:17    来源:山西科技报

9月9日,“靖安白茶•晋誉盈香”靖安白茶品牌山西推广活动暨“创新驱动、智慧赋能”靖安白茶品质化学与健康密码学术研讨会在太原成功举办。

山西省茶叶学会名誉理事长、国务院政府特殊津贴专家、山西省专家学者协会副会长、山西省科协第七届第八届副主席、山西省社科联第三届副主席郝建新,县委书记喻军,安徽农业大学二级教授、茶树种质创新与资源利用全国重点实验室“茶叶加工与综合利用团队”首席专家宁井铭,山西省茶叶学会理事长吴凤鸣,江西省茶叶产业技术体系原首席专家杨普香,山西中医药大学中药与食品工程学院院长、山西省中药材产业技术体系首席专家张朔生,县领导刘化平、李军、龚娟芳、刘剑萍出席活动。

吴凤鸣在欢迎辞中代表山西省茶叶学会及全体三晋茶人,向远道而来的各位嘉宾致以热烈的欢迎。他表示,虽远隔千里,却因茶结缘、以茶相会,靖安与山西的这场山海之约,正是中国茶文化生生不息的生动见证。山西,这片承载五千年华夏文明的厚土,不仅是中华文化的重要发祥地,更是自唐宋以来茶马互市的关键枢纽。昔日晋商以驼队为笔、茶砖为墨,在万里茶道上挥就“东方茶港”的辉煌历史,写下了“中国茶,全球化”的初章。他期待靖安白茶能够香飘三晋、扎根表里山河,更希望靖安以生态为基、科技为翼、文化为魂,成为中国茶安天下的又一典范!

县政府副县长龚娟芳代表靖安县委、县政府,向长期关心支持靖安发展的社会各界人士致以感谢。她在介绍靖安县情的同时,从“生态、科技、文化”三大维度推介靖安白茶的核心优势,希望以茶为纽带搭建晋赣两地合作桥梁,助力靖安茶企扎根山西、走向更广阔市场,并诚挚邀请各界人士到访靖安,体验“有一种生活叫靖安”的惬意与茶香。

宁井铭教授在《白化茶品质特点及健康功效》主题演讲中,系统阐述了叶色变异茶树品种的资源现状与市场趋势、白化茶的品质特征与健康功能,以及靖安白茶的品质优势与发展潜力。他从产业角度分析了白茶的市场前景,并结合靖安独特地理气候,深入解读了靖安白茶在原料、风味和营养构成上的核心竞争力,突显其在该品类中的独特地位与价值。

杨普香专家在《江西茶&靖安白茶》演讲中,介绍了江西茶产业及靖安白茶的发展概况,并提出以科技创新推动靖安白茶产业高质量发展的初步思路。

推介会上,江西九岭白茶开发有限公司、江西宝珠峰茶业开发有限公司等9家靖安本土茶企,通过视频与现场宣讲相结合的方式,多角度展示靖安白茶的品牌特色与产品魅力,进一步增进了山西市场对靖安白茶的认知。

会前,与会代表们饶有兴致地参观了靖安白茶企业展柜,对靖安白茶作为国家地理标志保护产品的优异品质给予高度评价,一致认为其“味甜香浓、色泽白嫩”的独特品质赢得了市场的广泛认可与消费者的由衷喜爱。大家共同期待,以此次会议为契机,搭建起晋赣两地茶产业沟通合作的桥梁,共拓发展新机。

据悉,本次活动旨在拓展靖安白茶在北方市场的销售渠道,提升品牌影响力,为产业高质量发展注入新动能。截至目前,我县白茶种植面积达5.56万亩,带动1.5万农户年均增收1.2万元,2025年品牌价值攀升至14.7亿元,连续6年稳居“江西农产品二十大区域公用品牌”前列,生动诠释了"一片叶子富一方百姓"的乡村振兴实践。