山西科技报朔州讯 （王真云 刘志伟）8月15日，朔州市人民政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，2025山西•怀仁羔羊肉交易大会将于8月28日至30日举行。

2025山西•怀仁羔羊肉交易大会主题是“品牌赋能产业，产业助力兴农”，大会将于2025年8月28日—30日在怀仁市农特产品展销展示中心及图书馆南广场举行，大会由朔州市人民政府主办，怀仁市人民政府承办。目前各项筹备工作稳步推进，届时国内农业领域科研机构、大学知名专家、学者，国内农业生产、营销、加工龙头企业家，与怀仁缔结的友好城市、相关企业、有关人士，国家、省、市新闻媒体将参加会议。2025山西•怀仁羔羊肉交易大会是全省唯一一个以羔羊肉为专题的展会，是朔州市以政府搭建平台，推进乡村振兴、肉羊产业发展、农民增收的重大举措，也是展示朔州经济社会发展风貌，推动文旅与产业融合发展的重要平台，大会活动的目的就是通过展览展示，进一步唱响“怀仁羔羊肉”品牌，推动怀仁羊产业高质量发展，让“怀仁羔羊肉”走出山西、走向全国。

大会展览面积约20000平方米，共设置4个展览区域，怀仁市名优农特产品一站式采购区，位置在市农特产品展销展示中心一层；预制菜企业展示区位置在市农特产品展销展示中心二层；畜牧产业综合展示区，位置在新搭建两个临时展馆；临时展销区，位置在市体育馆东侧。三是招商引资活动，位置在市体育馆东侧。

包括预制菜企业展示区，主要展示全国各地知名预制菜企业。畜牧产业综合展示区，主要展示畜牧业全产业商品及生产资料等。临时展销区，以“‘炙’在怀仁”为主题，重点展示以怀仁羔羊肉为食材的本地烧烤、羊肉小吃以及全国各地农特产品等。