山西科技报朔州讯  近年来，平鲁区委宣传部驻店湾村工作队通过引进优质新品种、推广科学种植技术、扩大种植规模、强化田间管理等举措，推动“店湾蒜”这一特色农产品提质增量，为村民增收致富注入新动能。

眼下，高石庄乡店湾村80亩大蒜迎来采收期。依托当地独特生长环境产出的大蒜蒜皮紫红鲜亮、蒜头肥硕饱满，入口脆嫩香辣。记者走进田间地头，绿油油的蒜叶铺满垄沟，村民们正有条不紊地挖蒜、抖土、修剪、辫扎，动作娴熟利落，一幅繁忙而喜悦的丰收图景正徐徐铺展。

某超市负责人燕先梅说，店湾大蒜品质非常好，在市场上很受欢迎。去年初次合作时，销量就不错，收获了顾客的一致好评，今年打算再次采购，进一步深化合作。

大蒜产业的蓬勃兴起，为壮大村集体经济与促进农民增收开辟了新路径。种植、采收等生产环节产生的用工需求，为周边劳动力提供了大量就业机会，让群众在家门口实现稳定增收。

村民李守仁说，今年的蒜光滑又嫩，确实好，在这里打工，每天能挣100多元。

近年来，店湾村通过扩大种植规模、着力打造区域性特色农产品品牌，推动大蒜产业提质升级。如今，这一特色产业不仅成为乡村振兴的强劲引擎，更让村民实现了“土地生金”的增收愿景，为现代农业发展注入新活力。

平鲁区区委宣传部驻店湾村工作队队长兼第一书记张志英介绍，眼下正值采收季节，为周边30多个村民提供了就业岗位，让大家在家门口就能打工挣钱。大蒜收获后，会种植第二茬作物，包括大白菜、芥菜和圆蔓菁，这样不仅能充分合理利用土地，还能壮大村集体经济，增加村民收入。