在太行山下的山西省昔阳县赵壁乡，一座座标准化兔棚整齐排布、有序运转。依托规模化养殖、深加工赋能、全链升级发展模式，当地肉兔产业跳出零散养殖的传统模式，成为激活沟域经济、带动村民增收、助力乡村全面振兴的特色支柱产业。

扎根赵壁乡的山西晋柏岩农牧有限公司，是当地肉兔产业发展的核心龙头企业。该企业2022年成立，盘活村内闲置土地资源，打造两大养殖基地，总占地160余亩，建成36座现代化标准兔棚。目前企业种兔存栏量充足，年出栏肉兔60万只，年产值可达4000万元，产业基础扎实稳固。

依托山西省首条肉兔深加工高标准流水线，企业搭建了标准化加工车间及配套仓储、化验设施，成功研发烤兔、卤兔、五香兔头等多款熟食产品。同时配套建设有机肥厂，实现养殖粪污无害化处理、资源化循环利用，构建绿色生态养殖体系。凭借过硬的实力与规范运营，企业先后获评省级重点龙头企业、创新型中小企业、科技型中小企业，持有种畜禽生产经营许可证，产品远销山西、山东、河北、四川等多地。

产业发展的红利，实实在在惠及本地群众。企业推行“企业+村集体+农户”的联农带农模式，辐射带动周边8个行政村发展肉兔养殖，提供30个稳定就业岗位、50余个临时用工岗位。村民可就近务工获取薪资，还能参与代养合作，依托企业保底收益政策，规避市场风险，年均增收3万余元，真正实现家门口就业、稳增收致富。