今年以来，阳泉市上社煤炭有限责任公司全面掀起厉行勤俭节约，反对餐饮浪费主题活动热潮，旨在引导全员充分认识俭以养德的重要性，培养厉行节约反对浪费，营造文明用餐新风尚，让节约成为一种舌尖上的美德。

活动期间，职工食堂与班中餐食堂分别悬挂“树立节约意识，养成节约美德”“厉行节约，光盘行动，从我做起”条幅，营造节约氛围。各部门充分利用周五活动日开展“一粥一饭当思来之不易”主题教育活动。宣传队员在就餐高峰期发放“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”倡议书200余份。员工餐厅优化菜品结构，配餐采取“半份制”、“小份制”、“一餐多次制”，鼓励职工从自身做起，从小事做起，带动家人、同事、身边人争做“光盘族”、“清桌党”。同时建立健全食堂节约用餐制度，合理搭配菜品，注重膳食平衡。在食堂醒目位置，均设置提示牌、宣传标语或宣传画；在餐桌上摆放或张贴提示卡片，提醒适量取餐，倡导“光盘行动”。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。日常管理中加强对原材料运输、储藏和加工的精细化管理，防止食品原材料发生腐烂变质，降低食品原材料损耗。根据就餐实际情况，灵活制定生产计划和生产方案，坚决杜绝因计划不周产生剩饭剩菜，形成自觉节约的习惯。各党支部以“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”为主题开展主题党日活动，强化了党员干部浪费可耻、节约光荣的思想理念，提高了党员干部厉行勤俭节约、反对餐饮浪费政治自觉、思想自觉和行动自觉，做好宣传引导的表率，以实际行动带动大家共建节约型企业。（梁凤平）