为深入推进消防宣传工作，切实提升商户从业人员防火、灭火、逃生自救综合能力，6月22日，阳泉市高新区消防救援大队组织辖区餐饮商户负责人、后厨员工、门店安全员开展餐饮场所消防安全专项培训。

培训过程中，大队宣传员结合近年全国餐饮场所典型火灾事故案例，重点讲解后厨油烟管道长期未清理、燃气软管老化开裂、私拉乱接电器线路、超负荷使用大功率设备、杂物堵塞疏散通道、消防器材过期失效等高频安全隐患，直观展现小火情酿成大事故的严重危害，深刻阐明餐饮经营者的消防安全主体责任，破除从业人员“小火无碍、侥幸无事”的麻痹思想。还普及了燃气安全规范使用、电气设备日常管护、油烟管道定期清洗标准、消防设施器材维护保养、疏散通道常态化管控等核心内容。

理论培训结束后，现场开展实操实训教学。宣传人员现场演示干粉灭火器、灭火毯、室内消火栓的规范操作步骤，拆解提、拔、握、压操作要点，针对员工操作不规范、动作不标准等问题逐一纠正指导。参训人员依次上手实操，亲身参与灭火模拟演练，熟练掌握各类消防器材的使用方法和初期火情处置流程，切实做到“懂原理、会操作、能应急”。

下一步高新区大队将持续紧盯餐饮、商超等人员密集场所，持续深化消防宣传“五进”工作，常态化开展消防安全专项整治和宣传培训活动，全力消除辖区消防安全盲区死角，以常态化管控筑牢辖区消防安全“防火墙”，守护群众烟火平安。（王映雪）