阳泉市城区义井街道南边堰社区:迎“春”纳吉 福气“馒”满——“我们的节日•春节”手工花馍制作活动

时间:2025-01-26 09:49    来源:山西科技报

过新年,蒸花馍,蒸出一年蒸蒸日上新生活。为更好地弘扬中华民族传统习俗,让居民感受热闹的新年氛围,南边堰社区开展“迎‘春’纳吉 福气‘馒’满”——手工花馍制作活动。了解非遗文化,感受中国年。

做花馍、蒸花馍作为我国北方地区的传统民俗之一,不仅象征着吉祥如意,更寄托着劳动人民对美好生活的向往。活动开始,首先花馍老师向居民们详细介绍了花馍这一传统美食的历史渊源和文化内涵。紧接着老师以其精湛的技艺,细致入微地讲解了花馍的制作精髓,并通过一系列灵活多变的手法,如切、揉、捏、揪等,辅以剪刀、切刀等辅助工具,瞬间将面团幻化为“福袋”“柿柿如意”等生动可爱的造型,令人赞叹不已。居民们在老师的悉心指导下,纷纷化身为创意无限的艺术家,彼此间交流心得、借鉴技巧,经过一番匠心独具的创作,一个个色彩斑斓、造型别致的福袋花馍在大家的巧手中诞生,它们不仅是食物,更是承载着非遗文化与社区温情的艺术品。

此次活动,大家不仅学习到了蒸花馍非遗制作知识,也融入了艺术创造等多元目标为一体,真切体验到了面食制作的乐趣,把对生活的美好祝福和憧憬都融入一个个作品中,让大家直观地体验到了传统文化的魅力。下一步,南边堰社区将坚持党建引领,将办好群众文化活动与非遗文化传承紧密结合,服务群众、凝聚人心,精准对接群众对美好生活的需要,用心用情“蒸出幸福味”,助力群众满意度全面跃升,共建我们的幸福家园。