2013年以来，吕梁市临县立足县情实际，坚持稳扎稳打、步步推进，通过行政推动、政策驱动、服务促动、品牌拉动，积10年之功，基本建成以“木屑加工—制菌—制棒—恒温养菌（养棒）—出菇—废旧菌棒生态化加工转换”等重点环节为主、体系较为完整的本土食用菌全产业链条。

行政推动。临县县委书记范亮珍强调，该县把食用菌作为推动全县农业特优发展和产业结构调整的特色主导产业与重要抓手，紧紧抓住当地气候适宜发展食用菌产业和丰富的红枣林、玉米芯等制作菌棒的原料及劳动力资源优势，以市场为导向，编制了《临县食用菌产业发展规划》，出台了《临县食用菌产业帮扶方案》。

政策驱动。县政府不断加大财政整合资金扶持力度，近年来累计投入香菇产业发展补助资金2.775亿元。今年，该县又再次安排8350万元，目前实际到位5209.97万元，其中，每种植一个菌棒补助1元，废弃菌棒回收再利用每棒补助0.2元，修建恒温养菌大棚每亩补助10万元，对年推广使用本地菌种制菌棒500万棒以上的菌种企业每棒补助0.1元，对本地年制菌棒500万棒以上且所制菌棒用于本地使用的菌棒企业每棒补助0.2元，食用菌棚设施数字化每亩补贴3万，补助新建日光温室、食用菌养菌棚、出菇棚2200万元，打造“枣木香菇”公共区域品牌投入资金30万元，并协调工商银行临县支行开展“香菇贷”为菇农发放贷款4000余万元。

服务促动。组织有关人员先后到河南鲁山、山东淄博、邹县，福建古田和本省太谷等地观摩、培训，安排县食用菌产业顾问组在大禹、白文、城庄等乡镇举办实用技术下乡培训，仅去年和今年就累计培训食用菌生产、加工、经营管理人才7期610余人次；同时，分别与中国农科院联合建成全国首家县级食用菌改良研发基地，与西北农林科技大学食用菌中心签订了主要合作内容包括产业示范打造、组建专家工作站、支持成果熟化转化、引才引智、市场营销等的食用菌全产业链创新合作框架协议，在中国食用菌协会和中国农村专业技术协会支持下隆重召开了食用菌产业发展大会，打造出城庄镇小马坊科技小院，还与中国工程院李玉院士达成担任全县食用菌产业总顾问、创建院士工作站、精准打造食用菌产业研发科技小院的意向。

品牌拉动。因地制宜引进“七河8号”、“七河9号”、“0912”、“808”等优良品种，在此基础上培育出来的“枣木香菇”富含镁、钾、硒元素和羊蜡酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸、硬脂酸等11种脂肪酸，含量为全国其它地方所产香菇的2倍，尤其是具抗癌作用的亚油酸含量为其它香菇2.5倍，2022年被国家农业部正式认证为“全国名特优农产品品牌”。城庄镇被命名为“全国枣木香菇强镇”。

到今年7月底，该县在食用菌产业领域已累计投资8.5亿元，在白文镇、城庄镇建成两个千亩食用菌产业园区，富之源、万丰、隆菇农牧、丰林现代农业等5家食用菌生产加工企业成为省级农业龙头企业，食用菌种植总面积达6821 亩4300万棒，共有出菇棚3965个5500亩、养菌棚805个1112亩、恒温养菌棚97个209亩、冷库38000平米，年产量突破4万吨、产值超过4亿元，产品远销北京、上海、重庆、广州等地。整个食用菌产业链条带动9000余户2.3万农民群众就业，年人均增收8000元以上，其中年收入超百万的农户达30多个。王丑龙 刘娟娟