大院传香酒业参与建设的“山西省高粱遗传育种与应用工程研究中心”成功获批

时间:2025-01-06 17:14    来源:山西科技报

近日,山西省发展和改革委员会下达《关于认定2024年山西省工程研究中心的通知》,依托山西农业大学(山西省农业科学院)牵头申报,山西大院传香酒业股份有限公司参与建设的“山西省高粱遗传育种与应用工程研究中心”成功获批。

山西省高粱遗传育种与应用工程研究中心由山西农业大学(山西省农业科学院)与山西丰和立农业有限公司、山西大院传香酒业股份有限公司、山西富朔科技股份有限公司、太原酒厂有限责任公司、山西福源昌老陈醋有限公司、山西正大有限公司等共同建设,中心主任由山西农业大学(山西省农业科学院)高粱研究所李洪研究员担任。中心以高粱产业发展需求为导向,聚焦高粱育种与深加工技术领域,围绕高粱种质创新、专用品种选育、配套轻简化栽培技术、加工技术优化等方面进行研究,旨在解决高粱产业发展中的技术难题,推动科研成果转化为新质生产力。

山西省工程研究中心是我省创新体系的重要组成部分,也是我省实施创新驱动发展战略的重要载体。山西省高粱遗传育种与应用工程研究中心的认定,为山西农大(省农科院)提升科技创新能力、服务产业创新能力及科研成果转移转化提供了平台支撑。

山西大院传香酒业股份有限公司是一家以研发酿造高粱为核心,集品种选育、基地种植、农产品深加工于一体的科技型企业,生产的百福、祥瑞15年、贵宾、金玉满堂20年系列酒全部采用山西省农科院选育的晋杂22、晋杂2001高粱作为专用酿酒原粮,内含1%植物酚类化合物单宁,让大院传香白酒的清香口感更丰富、陈酿能力更强,被消费者赞誉为纯粮中的贵族。