2025 年泽州县高素质农民培育食用菌培训班在寿光参观考察

时间:2025-10-09 11:37    来源:山西科技报

2025年泽州县高素质农民培育食用菌培训班在寿光参观考察 为提升泽州县高素质农民食用菌产业发展能力,找准产业升级方向,2025年9月25-30日,泽州县高素质农民培育食用菌培训班组织当地食用菌种植户、合作社负责人等学员,赴山东寿光开展参观考察活动,通过“现场专家授课+基地观摩”模式,为学员搭建学习先进经验、破解产业难题的平台。      

“菌光互补” 模式 ,上面太阳能发电,下面种植蘑菇,实现 “一地两用”。基地配备智能化温控系统、BIPV 光伏板等设施,并自主研发优质菌种,使菌包产量提升 10% 以 ,让大家耳目一新。食用菌行业专家结合食用菌产业发展趋势指出,当前传统食用菌品种因市场同质化严重、利润空间压缩,已难以支撑产业高质量发展,明确建议学员转向高端品种培育,重点关注冬虫夏草、金耳、血耳、松茸等兼具市场稀缺性与高附加值的品类,并围绕高端品种的种植技术要点、市场需求对接等内容展开详细讲解,为学员指明转型方向。      

学员们走进多家规模适中的食用菌基地,有高大上的自动化流水线基地,也有近距离感受“低成本高效益”的产业发展模式。这些基地的大棚设计形似蒸炉,能精准调控温湿度,既降低了建设与运营成本,又保障了菌菇生长的稳定环境;基地自主研发的混动设备更是让学员眼前一亮,通过简易技术改造整合现有资源,以远低于大型基地的投入,实现了菌料搅拌、环境监测调控等核心功能,效果可媲美投入几十上百万的专业设备,这种贴合农民实际需求、“花小钱办大事”的做法,让学员们直呼“开了眼界”。      

此次寿光参观考察,不仅让学员们明晰了食用菌产业升级的路径,更学到了可复制、易落地的实践经验。学员们纷纷表示,我在抖音上加的羊肚菌专家,这次直接见到了真人,这次培训真好,及时又切中我们的需求,培训内容实用且针对性强,对后续发展食用菌产业具有重要指导意义,是一次极具价值的学习经历。