5月10日，以“技能点亮前程”为主题的山西技工院校2025年职业教育活动周在山西盛世餐饮旅游技工学校启动，山西盛世餐饮旅游技工学校职业教育活动周暨盛世校园青春嘉年华和学生技能大赛同步开启。

此次大赛囊括学生技能大赛、书画名人进校园、国家级劳动模范进校园、家长开放日、校企合作签约等丰富多彩的活动，全面展示了技工学校教育特色和办学成绩，使职业教育活动周成为社会各界了解职业教育、体验职业教育、共享职业教育成果的窗口。

3天内，共有827名学生参与了56个项目的角逐，盛世技校的操场就是学生技能大赛的赛场。其中，烘焙甜品、中式面点、美容美发、形象设计、餐厅服务员等项目对标全省职业技能大赛，烘焙甜品、美容与形象设计锚定世界职业技能大赛。技能大赛是选手们提升职业素养、精炼技能水平的重要舞台。

记者在中餐烹饪比赛现场看到，一个个青笋在同学们的巧手中被雕刻成玲珑宝塔，土豆丝被蒙着眼睛的同学切得粗细均匀，一根面经过反复拉扯竟变得如发丝般纤细，赛场与观众席中不时爆发出阵阵喝彩声和热烈的掌声……

活动期间，该校还开设多场与历届职教活动周不同的专业技能展示活动，激发了学生学习动力，增强了学生的专业自信心和职业认同感，展现了新时代技工院校学子的职业风貌。此外比赛还增加了邀请观众互动竞技等环节，使职业技能贴近大众、服务大众的措施更接地气、更有温度，对唤醒大众对职业技能教育的全新理解和支持起到了积极有效的作用。

近年来，山西盛世餐饮旅游技工学校大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，营造“人人努力成才、人人皆可成才、人人尽展其才”的良好职教氛围，不断擦亮学校“人品+技能=德才兼备”的办学特色。与此同时，学校以赛促学、以赛促教、以赛促训，学生技术功底扎实，在国家级、省级的多项大型技能比赛中，取得优异成绩。

据该校常务校长王安邦介绍，学校多年一贯积极响应国家开展职业教育活动周号召，以职业教育活动周为契机，举办形式多样、内容丰富的职教周活动，吸引全校师生及邀请校外企业、专家广泛参与，为讲述职教好故事、发出职教好声音、展示职教新成就，培养高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠提供与时俱进的“盛世方案”。