“花朵袅娜娉婷，叶脉齐整大方；清晨沾露兮绽放，黄昏婉约兮清唱；如芝兰丛生于九畹，若凌波微步于云间；花轻盈若赛飞燕，其硕果堪比玉环。”这首土豆赋，写尽土豆之绝代芳华……

初秋时节，岚县岚城镇王家村的土豆花摇曳多姿、开满了原野，土豆花的清香随风飘荡……这里凉风轻拂，青山和缓，天空蔚蓝,白云朵朵，充满了诗情画意，令人神清气爽，心旷神怡……

作为岚县土豆花的主景区，王家村拥有得天独厚的自然环境和深厚的文化底蕴。自2022年以来，在中国科协的大力支持下，王家村通过引进优质马铃薯品种、打造种薯繁育基地，实现了马铃薯种植产业的升级，助力村民走上乡村振兴的康庄大道。同时，围绕乡村旅游，王家村着力打造了一片创意的科普示范田，走上乡村旅游示范村的新路径。

“土豆，大名马铃薯，小名有很多。长得像个马铃铛，是个妥妥的草本植物。块茎可以吃，味道还不错。16世纪，随着商贾的脚步经丝绸之路来到中国，现在在华北、西北、东北随处可见。”在科普示范田里，关于土豆的科普知识随处可见。

“这片种植的是‘青薯9号’，它属于中晚熟品种，它的表皮红色、有网纹，结薯集中、耐储存……”工作人员也热情地为游客介绍关于土豆的各种知识，“天时地利的农耕二十四节气，是中国古代农耕文化特有的时间体系，充分反映了中国人对于自然及人与自然关系的深刻理解。通过二十四节气看到的土豆，不仅是一种美食、一种文化和一种自然资源，更是一种象征着农耕文化、科技文明和人与自然共存理念的代表……”

沉浸式体验游农耕文化是人类文明的重要组成部分，它承载着人类对大自然的敬畏、对生活的热爱、对未来的憧憬，也孕育着丰收的喜悦和家园的温暖。“今天和朋友一起逛了景点、品尝了土豆饭，还学到了很多‘土豆知识’，景区的科普文化设置得太赞了。”从太原前来游玩的吴先生拎着特产说，这里不仅将农耕文化与沉浸式体验相结合，还可以让游客深入感受王家村独特的风土人情。

王家村以“土豆花”创意打造乡村旅游品牌。重点打造“一雕一廊一园一景”土豆花海景观创意项目，新建世界马铃薯文化长廊、土豆神雕塑、田间创意雕塑等文化景观。每到盛夏时节，来此观光旅游的人络绎不绝，有饱览土豆花风采的赏花者，有风尘仆仆、探幽析微的户外活动爱好者，有专注写生的画师和学生，还有定格美好的摄影爱好者。形形色色的游客构成一道别样景致，让土豆花景观更加灵动且富有内涵。

“土豆花儿开，花海掩村寨，漫山遍野的土豆花，亮出了大农业新风采……”阎维文演绎的《土豆花儿开》的优美旋律在岚县王家村土豆花海中漂荡，随着越来越多土豆花儿的开放，岚县王家村的“土豆花开”终将“唱响”全国……