2025年12月4日,正值全国法制宣传日,肯德基食物驿站五周年收官活动在肯德基太原和平北路餐厅温情举行。本次活动以“食物驿站5周年,传递美味不浪费”为主题,在太原市万柏林区市场监督管理局和平监管所、太原市万柏林区和平街道西巷社区的共同支持下,通过余量食物派发、普法宣传、困难家庭慰问等系列举措,为食物驿站在山西的五载公益历程画上温暖句点,持续助力反食品浪费与社区关怀。

五年深耕,驿站暖流润社区

何为”食物驿站“?肯德基食物驿站是积极响应减少食物浪费,保护地球环境的创新之举。从2020年开始,肯德基餐厅在保证食品安全的前提下,将过了最佳赏味期但扔在保质期内的余量食物,以食物驿站的形式,免费提供给有需要的市民朋友们,呼吁更多公众切实可行地参与到光盘行动的实践中。截至目前,肯德基已经在全国打造了超过1000家食物驿站,山西省内已有16家肯德基食物驿站投入运营,构建出“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式,用食物温暖邻里,为低碳发展贡献力量。

活动当天,万柏林西巷社区书记郑小林在发言中充分肯定了食物驿站对社区民生的积极助力:“食物驿站不仅有效减少了食物浪费,更精准地为社区需要关怀的群体提供了帮助,是‘企业主导、政府支持、社区参与’公益模式的生动实践。” 万柏林区市场监督管理局和平市场所书记王学军亦到场支持,强调了政企社联动在推动节约粮食、构建和谐社区中的重要作用。

平凡岗位,传递不凡温暖

在肯德基,有一群可爱的“炸鸡侠”——他们是肯德基的员工,每日在确保餐厅正常运营之余,还默默承担着食物驿站的日常管理工作,将余量食物细心打包、贴好标签、妥善存放,确保每一份食物安全、便捷地送达需要的人手中。

肯德基太原和平北路餐厅经理贾晓娟便是其中一员。作为餐厅的“大管家”,她每日都会仔细检查即将放入驿站冰柜的余量食物,确保包装完好、信息标识清晰。“每一份食物都来之不易,”贾晓娟说,“看到环卫工人、社区长者拿到食物时开心的笑容,听到他们说‘今天晚餐有着落了’,我就觉得这份工作特别有意义。我们传递的不仅是一份食物,更是一份尊重和关怀。”

来自万柏林西巷社区的居民刘大爷,是食物驿站的“老朋友”。年近七旬的他,子女在外地工作,平日生活较为简朴。“有时候中午懒得做饭,或者家里临时来了客人,去驿站点取一份肯德基的鸡块、原味鸡,加热一下就能吃,特别方便。”刘大爷笑着说,“这不仅仅是省了几块钱,更重要的是感觉被社会惦记着,心里暖和。肯德基和社区真是为我们老年人着想。”

如刘大爷一样,许多社区居民、环卫工人、户外劳动者都已成为食物驿站的受益者。一份份余量食物,化解了他们的不时之需,也传递着“惜食共享”的城市温度。

法润三晋:普法宣传深化节约意识

在全国法制宣传日之际,活动特别设置了“法润三晋”普法环节,肯德基联动万柏林西巷社区合作律所——山西启得律师事务所的李如娟律师,为到场的社区居民结合《反食品浪费法》等法律法规,向居民普及反食品浪费的法律知识与重要意义,引导公众将节约意识内化于心、外化于行。

普法环节后,活动迎来了充满温情的余量食物礼包派发仪式。万柏林西巷社区、万柏林区市场监督管理局和平市场所的负责人,与肯德基“炸鸡侠”代表一同,将一份份精心打包、标识清晰的肯德基余量食物礼包,郑重送到社区困难家庭代表、辛勤工作的环卫工人代表手中。每一份礼包都承载着对食物的珍惜、对劳动的尊重以及对社区邻里的关爱。

自然自在:肯德基的可持续公益初心

以食物驿站为代表的绿色实践,已成为肯德基“自然自在”环保理念的重要体现。通过按需生产、减少包装、节能降耗及优化废弃物管理,肯德基在各环节践行可持续理念。在“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”的公益内核指导下,肯德基将继续秉持公益初心,不仅在世界地球日,更在日常生活中携手消费者与行业伙伴,守护绿色地球,为可持续发展注入更多动能。

五年耕耘,温暖收官;公益之路,未有穷期。肯德基食物驿站五周年收官活动虽已落幕,但“传递美味不浪费”的善意将继续在山西的街巷间流转。未来,肯德基将继续携手各方,以更创新的模式、更温暖的行动,深化社区关怀,践行节约理念,让每一份食物物尽其用,让每一次传递温暖人心。